喜欢吃鸡翅的小伙伴,一定要收藏这个做法。因为让你吃起来更痛快。
尤其是家里有孩子的,无论你是做红烧鸡翅,还是烤鸡翅,哪怕是清炖鸡翅,是不是总是头疼孩子啃得不干净,鸡翅中间的肉还有好多,想责备孩子又舍不得,但看着浪费更舍不得呢?
这个做法让你从此无烦恼了,孩子轻松能把鸡翅啃得干干净净。
鸡翅是很多人的最爱,肉嫩多汁,还很容易入味,所以本文主要是从做法来个小不同。味道和烹饪方式那么您就可以随意了。做您喜欢的就好,我只是用一份咖喱鸡翅来做个示范,吼吼。
鸡翅处理的关键,是一刀两断,从两头下刀,沿着两根骨头中间将鸡翅一分为二,这样每一块里面只有一根骨头,这样啃起来就更轻松了。
锅里适量油,先将葱姜蒜煎出香味,然后放入鸡翅,小火慢煎至表面微微金黄。
然后将葱姜蒜捡出,毕竟油煎过的葱姜蒜已经没有啥香味,更多会有一些焦糊的味道。
锅里加水,加入咖喱块,小火炖煮个五分钟就做好了。咖喱块超市都有卖,很多种口味,直接买现成的就可以。
最后浇在米饭上,再撒一点黑胡椒碎,这样一道美味的简餐就做好了。
咖喱饭自身就是快手菜,做起来也很简单,配菜也随意,鸡肉,猪肉,牛肉都可以,最关键就是这个鸡翅的处理,让你吃起来更痛快。
把复杂的变简单,把简单的变得更加的漂亮,让漂亮和健康同时拥有,这就是我@,一个不拘泥于传统的美食作者,值得你关注哦!01:58