现如今咱们已经进入了一个新的时代，现在世界上这么多的国家，他们之间的往来也是更加的密切，所以说现在只要是一出门，就很容易可以看到国外的朋友，而且这些人和咱们中国人相处的很是和谐，看样子也已经融入了咱们中国的生活，而且对咱们中国的美食也很是喜欢，现在的人也是更加注重养生了，所以在吃饭这一方面也是很讲究的，毕竟现在的食物各种各样，平常都压力大，不注意，所以说说时间长了身体也就会有问题，所以这些人才不得不提高警惕。现在的人主要是以清淡为主，也是越简单越好，但是一说起这，小编就会想起，在古代的时候，皇上一个人吃饭，但是每顿饭都堪比满汉全席，因为那个时候各种各样的制度都是很严格的，再加上权力太过于集中，所以说皇上就是最高贵的，不管用什么都是最好的，当然在吃饭上更是讲究。
因为皇上的权力过于集中，所以有的时候就会受到他人的蒙蔽，最终导致做出一些错误的决定，这个时候，就会有人不服气，于是就开始想法设法的报复皇上，于是就会从菜里面下手，所以说皇上每道菜不仅仅吃不了多少，而且吃之前都会拿银针测试，就是为了以防万一。但是其他先不说，就好比皇上每天吃这么多的饭，皇上吃不了几口，但是剩下的都去哪里了，大家是不是都很疑惑，那接下来就让小编好好地跟大家讲一讲。
而且皇上每次吃饭就包括荤素还有水果点心各种搭配起来，那可是会消耗很多的料，而且在清朝的末期吃一顿饭都是如此的盛大，那在一个全盛时期岂不是更可怕。就在皇上吃完之后，这些饭菜就会被撤下来，手下的宫女太监就会偷吃，毕竟他们是宫中最底层的人，所以说平常根本享受不到这等美食，偷吃也是很正常的，但是这只是其中的一小部分，这皇上吃剩的大部分就会流入民间，而且还会分为不同的等级，卖到不同层次的酒楼和饭馆，这个时候那里的人就会明码标价卖出去，而且就会打着御厨的名声吸引很多顾客，不得不所，这在当时可是吸引了很多的顾客。
因为皇宫的厨师在民间可以说是几乎遇不见，所以说这些人并不会傻傻的相信这就是御厨做的，只不过是宫里的剩饭剩菜，但是即便是这样，民间的这些土豪还是依旧会吃的，因为能够沾上皇上的福气对他么来说也是一种再好不过的事情了。所以说这些人对这些剩饭剩菜并不介意，而是说出去好听，自己吃过御厨做的饭。而且这种情况特备是在明朝，是最为严重的，在当时甚至有超过一万的人来做这个生意，在当时可以毫不夸张的说，已经形成了一条产业链，一直到后期才慢慢地消失，不得不说，这些人这的是很会挣钱。
